Cigale de mer
Définition
Une cigale de mer est un crustacé décapode, de taille moyenne à petite, de la famille des Scyllaridés. Les espèces, strictement marines, sont trouvées dans tous les océans et les mers chaudes. Les cigales de mer présentent une carapace plus aplatie, dorso-ventralement, que celle des langoustes.
La grande cigale de mer :
La grande cigale de mer Scyllarus latus est dépourvue de pinces, immédiatement reconnaissable par les antennes élargies; celles-ci, courtes et larges, sont constituées d'articles en forme de plaques. Le rostre est généralement petit et couvert par la protubérance antennaire. Les yeux sont insérés dans des fosses oculaires situées près du bord avant de la carapace et entourées de petites protubérances.
Explications
Il existe environ 80 espèces vivantes de cigales de mer à travers le Monde. Leur distribution naturelle se situe dans les eaux côtières des régions subtropicales et intertropicales de tous les océans Toutes les espèces de cigales marines sont comestibles, comme bien d'autres crustacés. En raison de la législation, ces animaux marins sont peu présents sur les tables de restaurants : elles sont un met rare en qualité de fruit de mer.
En France, on distingue surtout deux espèces :
- la petite cigale de mer Scyllarus arctus dont la longueur est inférieure à 12 cm. En mer Méditerranée, cette espèce vit dans les zones côtières accidentées et dans les herbiers, jusqu'à 30 m de profondeur. En Atlantique, on peut la trouver sur les vasières à langoustines, jusqu'à 100 m de profondeur. Elle se nourrit de petits mollusques (lamellibranches et calmars) d'isopodes, d'algues (algues rouges)...
Photo de la petite cigale de mer Scyllarus arctus :
La petite cigale de mer Scyllarus arctus est rare au nord de la baie de Gascogne. - la grande cigale de mer Scyllarides latus, peut atteindre une longueur de 50 cm. Elle vit sur les zones rocheuses et sableuses entre 2 à 100 m de profondeur, en mer Méditerranée, au Portugal et aux Açores. Cette espèce est devenue très rare en Méditerranée française en raison de la surpêche. Elle est maintenant intégralement protégée : sa capture est strictement interdite.
Photo de la cigale de mer Scyllarides latus :
La grande cigale de mer Scyllarides latus est un décapode aux moeurs nocturnes, cherchant sa nourriture au cours de la nuit et restant dans des abris pendant la journée, dans des tanières dans les roches ou dans des grottes sous-marines.
Ces deux cigales de mer, l'une de 12 cm environ, l'autre atteignent près de 50 cm, sont les deux principales espèces des genres Scyllarus et Scyllarides. Elles vivent l'une et l'autre sur substrat rocheux et parfois sableux.
Les cigales de mer se nourrissent de mollusques, et sont particulièrement habiles pour décoller les patelles du genre Patella, et autres berniques, des roches en zone intertidale. Les patelles sont une source de nourriture importante pour les cigales de mer.
La reproduction, avec des femelles ovigères, s'effectue en été (juin à août) sur les côtes françaises (comme pour la plupart des crustacés à ces latitudes).
Synonymes, antonymes
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Mots en C à proximité
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En rapport avec "cigale de mer"
La cigale noire de mer Scyllarides latus est la grande cigale de mer, une espèce méditerranéenne.
La petite cigale de mer Scyllarus arctus est un crustacé marin décapode de 10–15 cm de longueur.
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