Haustorium
Définition
L'haustorium est une extension spécialisée d'une hyphe permettant des échanges trophiques entre les partenaires symbiotiques (photosymbiote, endocytobiose) sur le principe du suçoir. Cette projection, ou excroissance, peut pénétrer dans d'autres tissus pour absorber les nutriments. Les cellules synergiques et antipodales peuvent développer des haustoria dans le sac embryonnaire, mais le comportement haustorial des cellules antipodales est connu avec de nombreuses plantes.
Des haustoriums :
Des haustoriums (haustoria) de Muellerina eucalyptoides sur Eucalyptus haemastoma. Un complexe haustorial est un organe d'alimentation spécialisé des parasites fongiques biotrophes des plantes.
Explications
L'haustorium est une mince saillie de la racine d'une plante parasite, telle qu'une cuscute, ou des hyphes d'un champignon parasite, permettant au parasite de pénétrer dans les tissus de son hôte et d'en absorber les nutriments.
Parfois il n'y a que contact des parois mais souvent la paroi squelettique du végétal et la gaine muqueuse (par exemple des cyanobactéries) sont percées (haustorium intracellulaire ou haustorium intrapariétal) mais la membrane cytoplasmique de la cellule du photosymbiote n'est jamais perforée.
Un haustorium se forme lorsqu'une hyphe fongique spécialisée pénètre dans une paroi cellulaire végétale et se dilate à l'intérieur de cette cellule. Cependant, l'haustorium n'est pas situé directement dans le cytoplasme des cellules végétales; au lieu de cela, il est entouré d'une membrane extra-épuisante, un dérivé épaissi de la membrane plasmique des cellules végétales.
Entre la membrane extra-épuisante et la paroi haustoriale fongique se trouve une couche semblable à un gel enrichie en glucides appelée matrice extra-épuisante. L'haustorium lui-même contient un complément normal de cytoplasme, de noyaux, de mitochondries et d'autres organites.
Le cytoplasme haustorial est bordé par une membrane de plasma et par la paroi haustoriale. Pour passer du cytoplasme végétal au cytoplasme haustorial, les substances doivent passer séquentiellement à travers la membrane et la matrice extra-épuisantes, la paroi haustoriale et la membrane plasmique haustoriale.
Le mot haustorium est repris du langage des mycologues en phytopathologie et montre bien que pendant longtemps on a pensé à la thèse du parasitisme du champignon vis à vis de l'algue.
Les champignons biotrophes ont développé une gamme de "styles de vie" dans leur relation avec les plantes, du mutualiste au parasite. Les champignons mycorhiziens vésiculaires-arbusculaires forment des relations mutualistes avec les racines de leurs plantes hôtes, dans lesquelles le champignon obtient des sucres de la plante et fournit en retour des phosphates et d'autres minéraux. À l'autre extrême, l'oïdium et les champignons de la rouille forment une relation obligatoirement parasitaire dans laquelle la plante hôte devient une source de sucres, d'acides aminés et d'autres nutriments.
Ces parasites se développent un organe spécialisé, le haustorium, dans les cellules végétales pour le transfert des nutriments de la cellule hôte vers le thalle fongique. On suppose que l'haustorium joue un rôle clé dans la capacité de ces parasites à entrer en compétition avec la plante en développement pour les photoassimilats et autres nutriments, mais des questions fondamentales demeurent concernant la fonction de l'haustorium.
Les racines haustoriales se trouvent dans les plantes parasites. Les parasites développent des racines adventives à partir de la tige qui pénètrent dans les tissus de la plante hôte et sucent les nutriments. Des exemples sont : Cuscuta (cuscute), Cassytha, Orobanche, Viscum (gui), Dendrophthoe.
Synonymes, antonymes
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Mots en H à proximité
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En rapport avec "haustorium"
Un biotrophe est un organisme qui se nourrit aux dépens d'un autre organisme.
Un hyphe est une structure filamenteuse longue des algues, des champignons ou des actinobactéries.
Un légume-racine est la racine souterraine charnue élargie d'une plante potagère qui est utilisée comme un légume en cuisine.
Une plante parasite est celle qui obtient tout ou partie des nutriments dont elle a besoin pour son développement à partir d'une autre plante.