Définition de bivalve

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Définition bivalve
Un bivalve distingue certain coquillages parmi les mollusques lamellibranches et aux brachiopodes dont la coquille est formée de deux valves (deux parties) calcaires reliées par une charnière, un ligament corné flexible et un ou deux muscles : coques, moules, palourdes, huîtres, bénitiers, coquilles Saint-Jacques et de nombreuses autres familles de coquillages.

Une valve d'une huître, un bivalve typique :
titre
La coquille d'un bivalve comme cette huître, une huître perlière, est composée de carbonate de Calcium.

On parle souvent des bivalves au pluriel car il s'agit du nom commun donné à une classe de mollusques aquatiques, Bivalvia et ils sont également appelés, de manière réductrice, lamellibranches. La majorité des bivalves sont des filtreurs et n'ont pas de tête ou radula. Cette classe comprend diverses espèces comestibles dont beaucoup sont cultivées en conchyliculture.

En botanique, un fruit bivalve se dit d'un fruit qui s'ouvre en deux valves, comme par exemples la silique, une gousse comme une gousse de vanille.


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Anglais : bivalve, Bivalvia
Type : nom commun, adjectif
Genre : masculin

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