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nitrate
Définition nitrate- Composé constituant l'ultime étape de la dégradation des substances azotées par des bactéries dans la filtration biologique. Les nitrates sont assimilés par les végétaux, sont relativement peu dangereux pour les poissons mais peuvent être toxiques pour les invertébrés. formule chimique NO3-. C'est aussi le sel de l'acide nitrique.
Ce sont des bactéries du genre Nitrobacter (par exemple) qui reprennent l'acide nitreux et les nitrites pour les oxyder en acide nitrique qui forme, avec les bases qu'il rencontre, des nitrates de Sodium, de potassium, de Calcium. Cette seconde étape d'oxydation biochimique de l'acide nitreux en acide nitrique constitue la nitratation.
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