fermentation alcoolique
Auteur: anemone-clown (le 14-12-2007)
fermentation alcoolique
Processus catabolique, dont la première étape est la glycolyse, qui donne de l'alcool éthylique servant à réoxyder le NADH.
Voir fermentation.
Processus catabolique, dont la première étape est la glycolyse, qui donne de l'alcool éthylique servant à réoxyder le NADH.
Voir fermentation.