L'utilisation des différentes parties des poissons

Posté par anemone-clown le 27/2/2008 10:07:19

Les poissons, nous en mangeons (hors mode alimentaire spécifique) de temps en temps, le vendredi par croyance (jour maigre, et le poisson est admis dans la liste des aliments "maigres"), etc.

Mais les poissons ne servent pas seulement à orner nos aquariums ou à notre alimentation. Voici quelques utilisations des différentes parties des poissons :

• Corps : huiles et matières grasses pour savons, vernis, désinfectants, lubrifiants, encre d'imprimerie (!);
• Pancréas : insuline;
• Vessie natatoire : gélatine pour usages variés;
• Oeufs : caviar;
• Ecailles : perles artificielles;
• Chair : aliment humain;
• Foie : huile médicinale et vitamines;
• Squelette + nageoires + peau : aliments pour animaux, fertilisants et colle.

Si vous connaissez d'autres applications ou utilisations, n'hésitez pas à compléter...