Eichhornia crassipes : Jacinthe d'eau

La signification du nom d'espèce d'Eichhornia crassipes indique « à pieds épais » (allusion à la base renflée du pétiole). C'est Une acropleustophyte. Son nom commun de jacinthe d'eau précise à la fois le milieu de culture et la forme qui ressemble à une jacinthe terrestre. L'écriture du nom de genre, Eichhornia, prend bien deux "h" malgré le fait qu'on trouve très communément l'orthographe erronée Eichornia avec un unique "h".

Remarques : Cette très vigoureuse plante flottante à pétioles épais et renflés en flotteurs (parenchyme aérifère), aux feuilles charnues et en rosette, d'origine américaine mais ayant envahi le monde entier, ne convient pas, à proprement parler, pour l'aquarium ordinaire car elle demande beaucoup d'espace en surface et en hauteur au-dessus du bassin. Dans de grands bassins, renfermant en particulier des poissons fouisseurs, l'enchevêtrement des racines vues du dessous, peut avoir un effet décoratif et constituer de bons refuges pour les alevins. En effet, les racines juste submergées conviennent à la ponte et au développement des alevins ainsi qu'à l'élevage du plancton. C'est donc une magnifique plante de surface.

Culture : Eichhornia crassipes demande beaucoup de lumière, un milieu nutritif, une eau douce et une atmosphère saturée d'humidité. La multiplication de type végétative est très active lorsque les conditions sont favorables.

Principaux synonymes : Pontederia crassipes Martius 1824, Pontederia azurea Swartz 1788, Pontederia elongata Balfour 1855, Eichhornia speciosa Kunth 1843, Heteranthera formosa Miquel 1843.