La Crevette

Définition crevette: La crevette est un nom vernaculaire traditionnellement attribué à un ensemble de crustacés autrefois regroupés dans le sous-ordre des "décapodes nageurs", ou Natantia, classé dans l'infraordre Caridea D'autres groupes de crustacés dont l'allure est proche de celle des vraies crevettes peuvent parfois être désignés ainsi : il s'agit des euphausiacés et des Mysidacés, les mysis.

En aquariophilie d'eau douce, voici une des crevettes préférées des aquariophiles avec la Red Cherry.

Autrement exprimé, une crevette est un crustacé décapode appartenant au sous-ordre des Natantia, souvent une espèce pénéide. Par tradition, deux termes anglo-saxons sont utilisés : shrimp et prawn. Ces deux termes sont couramment employés de façon interchangeable pour nommer plusieurs espèces dans différentes régions du monde. Mais conventionnellement, la FAO réserve le terme shrimp pour les crevettes d'eaux marines et saumâtres, et le terme prawn pour les espèces d'eaux douces. Les biologistes distinguent ces deux sortes de crevettes en raison des différences dans la structure de leurs branchies.

Les crevettes adultes, en milieu marin ou dulcicole, servent de filtre alimentaire benthique vivant à proximité des animaux dans le fond, sur le substrat. Elles peuvent vivre en groupe et peuvent nager rapidement vers l'arrière.

Les crevettes sont une source importante de nourriture pour animaux de grande taille à partir de poissons à baleines . Ils ont une grande tolérance aux toxines dans les zones polluées, et peut contribuer à haute toxine niveaux dans leurs prédateurs.

Des crevettes très appréciées en aquarium récifal sont les Lysmata. Voir aussi la crevette\-pistolet, la crevette bouquet, la Red Cherry et des animaux aquatiques proches comme le crabe, la langouste, le homard, les gambas...

La crevette bouquet Palaemon elegans, vivante ci-dessus, se retrouve souvent dans nos assiettes, et devient rose-rouge une fois cuite.

Pour les amateurs en aquarium, on se reportera à cet article expliquant comment acclimater des crevettes et à la référence dans les conseils de maintenance de la crevette en aquarium d'eau douce.

Les crevettes sont également exploitées industriellement pour fabriquer une farine animale dite farine de crevettes, mais elles sont largement prises et élevées pour la consommation humaine.

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Le dictionnaire biologie compte actuellement 12231 définitions.

Traduction en anglais

shrimp, prawn

Type

nom commun

Genre

féminin

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Crevette : la définition CREVETTE a été vue 14353 fois depuis le 28/12/07. Dernière modification le 13/05/12.

Crevette pour une explication complète

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