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tubercule

Définition tubercule
En botanique, excroissance, d'une ou d'une (aérienne ou souterraine) où s'accumulent les nutritives d'une plante. On dit encore : organe massif renflé assurant une fonction d'organe de . Ces tubercules permettent parfois aux plantes de passer certains hivers sans ; c'est le cas de Orchis chez les orchidées européennes, mais aussi de plantes annuelles comme Aponogeton capuronii par exemple.


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